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老板鱼炖萝卜丝

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老板鱼炖萝卜丝
天天酒酒 2017-01-18

老板鱼炖萝卜丝

老板鱼炖萝卜丝是一道健脾开胃的风味菜品,主要烹调方法是炖。鱼肉肉质鲜嫩可口,汤汁白白的香浓开胃,萝卜丝别有一番风味,特别好吃,具有健脾养胃的功效。在秋冬季节,特别适合胃寒的人吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
老板鱼炖萝卜丝做法图解1)

1.刚买回来的老板鱼

步骤二
老板鱼炖萝卜丝做法图解2)

2.将老板鱼内脏处理干净洗净

步骤三
老板鱼炖萝卜丝做法图解3)

3.将老板鱼捞出备用

步骤四
老板鱼炖萝卜丝做法图解4)

4.将萝卜洗净切丝

步骤五
老板鱼炖萝卜丝做法图解5)

5.葱姜蒜切好备用

步骤六
老板鱼炖萝卜丝做法图解6)

6.锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅

步骤七
老板鱼炖萝卜丝做法图解7)

7.将老板鱼倒入翻炒

步骤八
老板鱼炖萝卜丝做法图解8)

8.将罗卜丝倒入翻炒

步骤九
老板鱼炖萝卜丝做法图解9)

9.将姜、盐倒入翻炒

步骤十
老板鱼炖萝卜丝做法图解10)

10.将粉条放入

步骤十一
老板鱼炖萝卜丝做法图解11)

11.将锅里加适量的

步骤十二
老板鱼炖萝卜丝做法图解12)

12.将锅盖上炖15分钟

步骤十三
老板鱼炖萝卜丝做法图解13)

13.打开锅撒入葱花香菜鸡精翻炒入味即可

老板鱼单独炖和萝卜一起炖味道不一样,老板鱼炖的罗卜格外爱烂糊。

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