未食尚
2017-11-28
1.备好主料
2.尖椒切斜段
3.鸡蛋打散，加入适量料酒和盐
4.青蒜切小段
5.烧热油，炒熟鸡蛋，称出备用
6.锅内再次加油，加入青蒜
7.加入尖椒翻炒几下，加入适量盐、酱油和胡椒粉
8.最后加入鸡蛋，翻炒几下即可出锅
鸡蛋在和其他搭配时，先炒鸡蛋时要把鸡蛋炒的嫩一点，比较好吃。
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