返回

卤三味

首页 > 菜谱 > 卤三味> 卤三味
卤三味
冰山雪莲 2018-01-01

卤三味

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
卤三味做法图解1)

1.原料

步骤二
卤三味做法图解2)

2.所有香料放入调料盒中,干红辣椒剪成段,葱、姜切片

步骤三
卤三味做法图解3)

3.老汤

步骤四
卤三味做法图解4)

4.五花肉、兔腿放入冷水中浸泡30分钟

步骤五
卤三味做法图解5)

5.藕去皮洗净,切片

步骤六
卤三味做法图解6)

6.砂锅放入老卤汁、老抽,倒入适量清水,调至汤水呈酱红色

步骤七
卤三味做法图解7)

7.将五花肉、兔腿

步骤八
卤三味做法图解8)

8.和藕片一起放入锅中

步骤九
卤三味做法图解9)

9.放入辣椒

步骤十
卤三味做法图解10)

10.,将调料包,葱、姜块放进去

步骤十一
卤三味做法图解11)

11.大火烧开后,将汤中的浮沫撇净,继续转中火熬煮,到肉香和香料香飘 用筷子穿一下肉,如果可以轻松穿过,可以往锅中加入盐、糖调味 浸泡在卤汤中,直到变凉后,即可食用

厨房小语:用来熬制卤汤的水要一次给足,中间不能再添加,以免卤汤味道稀薄

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >