1.准备食材
2.豆腐切丁
3.胡萝卜、园葱、藕切丁
4.葱、姜切丝,备好豌豆
5.豆腐下油锅煎至表面微黄乘出备用
6.锅中留底油煸香葱、姜
7.下胡萝卜丁、藕丁、园葱丁翻炒一分钟
8.下豌豆粒
9.翻炒均匀
10.烹入少许生抽、加少许盐翻炒均匀即可
豌豆粒提前从冰箱拿出解冻
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