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家常小炒菜

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家常小炒菜
尚品美味 2017-01-18

家常小炒菜

家常小炒菜,第一眼看上去它就不是一道菜名。它包含一些家常菜,比如酸辣土豆丝,番茄炒鸡蛋,红烧茄子,鱼香茄子,青椒炒鸡蛋等一系列家常菜。均可以称为家常小炒菜。家常小炒菜普遍受到群众欢迎,家家都可吃到的美食。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常小炒菜做法图解1)

1.准备食材

步骤二
家常小炒菜做法图解2)

2.豆腐切丁

步骤三
家常小炒菜做法图解3)

3.胡萝卜、园葱、藕切丁

步骤四
家常小炒菜做法图解4)

4.葱、姜切丝,备好豌豆

步骤五
家常小炒菜做法图解5)

5.豆腐下油锅煎至表面微黄乘出备用

步骤六
家常小炒菜做法图解6)

6.锅中留底油煸香葱、姜

步骤七
家常小炒菜做法图解7)

7.下胡萝卜丁、藕丁、园葱丁翻炒一分钟

步骤八
家常小炒菜做法图解8)

8.下豌豆粒

步骤九
家常小炒菜做法图解9)

9.翻炒均匀

步骤十
家常小炒菜做法图解10)

10.烹入少许生抽、加少许盐翻炒均匀即可

豌豆粒提前从冰箱拿出解冻

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