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牛肉火锅

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牛肉火锅
秋天到枫叶黄 2017-03-22

牛肉火锅

牛肉火锅,主要食材是以新鲜的牛肉为主,再搭配一些可口的素菜,加入姜葱还有一些辣椒油,做出来的火锅味道绝对鲜美诱人,它的制作过程简单不费时,而且这道菜不容易冷掉,在寒冷的天气里,一家人围在一起吃牛肉火锅,特别温馨有滋味!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
牛肉火锅做法图解1)

1.牛肉。

步骤二
牛肉火锅做法图解2)

2.把牛肉切成块。

步骤三
牛肉火锅做法图解3)

3.把胡萝卜洗好,切成块。

步骤四
牛肉火锅做法图解4)

4.炸辣椒油后放姜片。

步骤五
牛肉火锅做法图解5)

5.放牛肉后,放白糖适量。

步骤六
牛肉火锅做法图解6)

6.放胡萝卜。

步骤七
牛肉火锅做法图解7)

7.放入高压锅内,放盐二勺子。

步骤八
牛肉火锅做法图解8)

8.锅里放大葱、姜。因为这牛肉油少,用了一些猪油。

步骤九
牛肉火锅做法图解9)

9.炒出香味来。

步骤十
牛肉火锅做法图解10)

10.放开水,二碗,再放适量的盐。

步骤十一
牛肉火锅做法图解11)

11.放鸡精。

步骤十二
牛肉火锅做法图解12)

12.把高压锅里的倒入火锅盘里面,再把汤也倒进来,就好了。

1、这牛肉特别新鲜,所以在煮或在压的时候不要放八角,就放一些姜和盐、白糖就可以了,这样做汤很鲜并且肉也特别好吃,菠菜、豆皮、金针菇这是配菜,如果不够吃了就放一些配菜。

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