枯萎的叶子 2017-11-28

主料

• 糖35
• 黑巧克力50
• 低粉60
• 黄油50
• 鸡蛋2个

辅料

• 清水适量

步骤一

1.黑巧克力和黄油隔水融化

步骤二

2.拌匀

步骤三

3.分次加入蛋黄

步骤四

4.再适量清水拌匀

步骤五

5.加低粉

步骤六

6.蛋白打至九分发

步骤七

7.取三分之一蛋白和巧克力蛋黄糊和匀

步骤八

8.把剩下的蛋白倒入糊中和匀

步骤九

9.倒入模具，震出气泡

步骤十

10.入150度预热好的烤箱，50分钟出炉

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