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香甜巧克力蛋糕

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香甜巧克力蛋糕
美要吃出来 2018-03-05

香甜巧克力蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香甜巧克力蛋糕做法图解1)

1.黄油和巧克力切成小块,放入碗里,隔水加热并不断搅拌(或者用微波炉加热半分钟)。

步骤二
香甜巧克力蛋糕做法图解2)

2.直到巧克力和黄油完全溶化成液态。

步骤三
香甜巧克力蛋糕做法图解3)

3.加入朗姆酒搅拌均匀。

步骤四
香甜巧克力蛋糕做法图解4)

4.加入糖、牛奶、鸡蛋,搅拌均匀。

步骤五
香甜巧克力蛋糕做法图解5)

5.低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛入液体混合物里。

步骤六
香甜巧克力蛋糕做法图解6)

6.用打蛋器直接搅拌均匀,成为蛋糕面糊。

步骤七
香甜巧克力蛋糕做法图解7)

7.用勺子将面糊盛入蛋糕模具,7成满。将模具放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤16分钟左右。

步骤八
香甜巧克力蛋糕做法图解8)

8.脱模即可食用。

如果没有模具,用纸杯也可以。

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