1.鸡胸肉一块
2.切块备用
3.粉碎机,粉碎
4.放入淀粉搅上劲
5.放入黑胡椒粉
6.把鸡肉蓉均匀的平铺在一个盘子里,盘子事先要铺上保鲜膜
7.如冰箱冷冻,这是冻好的切成小方块
8.这是切好的
9.裹上一层干淀粉,这个忘记拍了
10.油锅上火小火煎至两面金黄,就OK 了
煎几块的时候不要急着翻动,否则容易碎的
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