1.柠檬洗净,用盐揉搓。浸泡一会。
2.冰糖用两个保鲜袋装着,用擀面杖擀碎。
3.柠檬沥干水分,去头去尾。
4.柠檬切片。
5.在无水无油的玻璃容器中放入一层冰糖。
6.放入一片柠檬在放入一层冰糖(依次放完)
7.放入冰箱,放置4天。(因为用冰糖,糖不易溶)
8.在壶中放入红茶包。
9.倒入适量的开水。
10.拎出茶包。
11.把柠檬片放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来。
12.放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)
13.放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道。
1、冰糖可以用白砂糖代替。
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