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「家有大厨」猪肉炖粉条

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「家有大厨」猪肉炖粉条

「家有大厨」猪肉炖粉条

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.猪肉炖粉条,五花肉最好了 我这用的是后座的肉,所以就把肥肉和瘦肉分离开了

步骤二

2.准备炖料

步骤三

3.粉条清洗浸泡一会,去除表面的浮土

步骤四

4.起油锅,先放入肥肉小火把油练出来

步骤五

5.然后放入炖料炒香

步骤六

6.放入瘦肉翻炒一会

步骤七

7.加入适量蚝油和盐

步骤八

8.加入老抽翻炒均匀

步骤九

9.再加入足量的开水

步骤十

10.大火烧开后,放入粉条,烧开后,转小火炖40分钟左右即可

我用的红薯粉条比较劲炖,炖了40分钟刚刚好

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