依依美食客
2018-02-25
1.粉条洗净，用水浸泡半小时。
2.五花肉切块。
3.蒜切成蒜末。
4.锅中放入底油，烧至七成热，放入五花肉煸炒。
5.煸炒出油，颜色发白，放入蒜末。
6.加入酱油，一起煸炒两分钟。
7.放入适量清水。
8.下入粉条，加入适量盐、五香粉、花椒粉调味。
9.大火炖至熟透。
10.出锅即成。
1：粉条最好事先浸泡充分，这样容易熟透。
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