1.所有食材
2.低粉、鸡蛋、糖、猪油和水搅拌
3.揉成光滑的面团醒30分钟
4.30分钟后把面团擀成长方形
5.再放上豆沙馅
6.再由下往上卷起
7.切成小段放在不粘烤盘里
8.再刷上鸡蛋液,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤20分钟
9.20分钟后出烤箱放凉
面团揉好一定要醒一下,这样烤出来的豆沙卷很酥松
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