外婆的小厨房
2017-11-28
1.准备食材
2.西兰花洗净掰成小朵（不要根部）
3.蒜切末
4.锅中做凉水加几滴油烧开后焯烫西兰花2分钟
5.捞出浸泡在凉水中
6.香菇切块
7.炒锅烧热倒油煸炒蒜末
8.煸出香味后倒入生抽、老抽
9.下香菇
10.翻炒出香味
11.下焯过水的西兰花加少许盐快速翻炒均匀即可
西兰花焯水时，在水里加几滴油，可使西兰花的颜色更加翠绿
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