1.白菜切条
2.葱蒜切碎
3.白菜洗净,沥干水份
4.锅内倒一勺猪油,烧热,放入葱蒜炒香
5.大火,倒入白菜
6.白菜炒软后加一勺盐
7.倒半碗清水
8.大火烧至水快干
9.倒入两勺醋,炒匀即可
加清水利于入盐、快熟
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