1.牛肉洗干净。
2.切成片。
3.葱切段,姜切片。
4.牛肉、葱段、姜片入电煮锅。
5.加适量水,盖上锅盖,通电煲。
6.20分钟后,玉米段入锅同煲。
7.取北京白菜的尾部,洗干净。
8.切成块。
9.牛肉煲2小时后,白菜入锅同煲。
10.白菜8、9分熟时,加盐、味精、胡椒粉。拌均匀再煲几分钟。
11.加枸杞,断电。
12.加香菜碎。即可出锅享用。
配菜可以随自己偏爱添加。煲汤的时间可以短些或是长些。调味品可以依据个人口味调整。
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