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家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
波波小米粥 2018-05-21

家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法图解1)

1.准备好原材料: 粉丝提前泡上一个小时, 大蒜切成末, 娃娃菜洗干净备用;

步骤二
家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法图解2)

2.在蒜蓉中放入适量的盐和橄榄油, 搅拌均匀备用;

步骤三
家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法图解3)

3.将娃娃菜切开后平铺在盘底;

步骤四
家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法图解4)

4.在娃娃菜中间放入适量粉丝;

步骤五
家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法图解5)

5. 再撒些大部分蒜蓉;

步骤六
家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法图解6)

6.放入开水锅中蒸上十分钟;

步骤七
家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法图解7)

7.拿出来后再放入剩余的蒜蓉;

步骤八
家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法图解8)

8.表面上撒些红辣椒圈;

步骤九
家庭版蒜蓉粉丝蒸娃娃菜做法图解9)

9. 吃时搅拌均匀即可。

这道菜制作起来很简单,只要注意提前用盐和橄榄油将蒜蓉腌制一下,蒸时先放入大部分蒜蓉,蒸完后再将剩余蒜蓉撒在上面,这样更香;如果喜欢,也可以蒸好后倒入些蒸鱼豉油,味道也很特别。

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