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自制米布丁

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自制米布丁
创意小厨房 2018-01-31

自制米布丁

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制米布丁做法图解1)

1.原料准备好。。

步骤二
自制米布丁做法图解2)

2.鸡蛋打散备用。

步骤三
自制米布丁做法图解3)

3.锅中放入米饭,加入牛奶。

步骤四
自制米布丁做法图解4)

4.加入黄油和白糖。

步骤五
自制米布丁做法图解5)

5.大火煮开。

步骤六
自制米布丁做法图解6)

6.转成小火,不停搅拌以免粘锅。

步骤七
自制米布丁做法图解7)

7.煮约十分钟,待米饭软烂,变成粘稠。

步骤八
自制米布丁做法图解8)

8.将打好的鸡蛋放入。

步骤九
自制米布丁做法图解9)

9.快速搅拌,直到鸡蛋完全融合。约两分钟,就好了。

步骤十
自制米布丁做法图解10)

10.出锅装碗即成。

1:热吃也可以,也可放入冰箱冷藏后再吃。2:牛奶量是米饭的两倍,否则还没煮软就糊锅了哈。要煮的粘稠,米饭软烂才行。3:如果是生米,牛奶的量还要大些,煮的时间也要长些。熟米饭如果是硬的,也要多煮一会,煮烂才好吃。

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