生吃小丸子
2017-12-31
1.准备食材。
2.蒜黄切成小段备用。
3.杏鲍菇手撕成小条。
4.将杏鲍菇放在塔吉锅中，加入两大勺香辣味的香菇酱。
5.拌匀。
6.盖上盖子，放入微波炉中。
7.高火，两分钟后拿出来，拌一下。（这时的菇略微有些发软）
8.再次进微波炉，高火分钟拿出拌一下。（这时锅底已见有少许汤汁）
9.加入适量盐，再高火两分钟。（菇已经变得很软）
10.加入蒜黄拌匀。
11.再高火两分钟即可食用。
1、香菇酱有多种口味，我这次选用的香辣味的。2、香菇酱本身的味道不咸，所以我又加了少许盐，请根据自已的口感来决定。
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