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家常香辣杏鲍菇

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家常香辣杏鲍菇
红红姨食坊 2018-11-18

家常香辣杏鲍菇

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 杏鲍菇洗净,拭干水分,切块备用;可以切大块一点,后面会缩水;

步骤二

2. 小米辣去蒂,洗净后,切小段;

步骤三

3. 葱花切好;

步骤四

4. 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热,将杏鲍菇放进锅里煸炒;

步骤五

5. 用中火将杏鲍菇炒至外表焦黄、体积缩水,转小火;

步骤六

6. 放入小米辣翻炒;

步骤七

7. 放入葱花炒香;

步骤八

8. 调入适量辣椒粉;

步骤九

9. 调入胡椒粉;

步骤十

10. 调入花椒粉;

步骤十一

11. 调入孜然粉;

步骤十二

12. 将杏鲍菇翻炒均匀;

步骤十三

13. 调入适量盐;不太能吃辣的朋友,可以放一点糖;

步骤十四

14. 翻炒均匀,关火;食用时,可以撒点白芝麻。

1、杏鲍菇可以切大块一点,后面会缩水;2、不太能吃辣的朋友,可以放一点糖;

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