私家厨师
2018-08-24
1.面里倒泡打粉
2.用温水和面饧2小时
3.把面擀开
4.放盐擀匀
5.倒油弄匀
6.把面卷起来
7.用刀切成卷子大小
8.锅开篦子抹油摆好卷子盖盖蒸20分钟出锅
篦子抹油是为了蒸完卷子不粘在篦子上。
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蒸卷子