小鱼儿的厨房
2017-11-28
1.猪肉馅加入葱花和料酒调味
2.荠菜化冻，沥干水，切碎
3.加入盐和油
4.包成水饺
5.水饺开水下锅，点3次冷水
6.调料汁中放入香醋，辣椒油和糖，趁热食用
调料汁可以根据个人口味，添加酱油，蒜泥，或者其他调味料买来的水饺皮质地类似云吞皮，包的时候在皮的四周涂抹清水，更容易粘合
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