乐乐妈
2018-03-20
1.面和好，包保鲜膜放一会
2.荠菜焯水
3.焯水后的荠菜切碎
4.肉馅放姜，葱，再剁碎
5.肉馅放鸡蛋，生抽，老抽，盐，十三香，顺着一个方向搅拌，上劲
6.加入切好的荠菜，拌匀
7.面搓长条，切剂子
8.擀饺子皮
9.放入馅
10.包饺子的方法大家都会，就不说了
11.水开后下水饺，盖上锅盖，水开后加凉水，重复三遍
12.出锅
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