食尚
2017-03-28
1.这个也是我自己做的冰激凌，就是用牛奶，白糖，葡萄干,奶粉做的。
2.倒时模具里放冰箱里冻结实点
3.冻好后倒出来
4.用五十克面粉加开水和成小面团
5.分为剂子擀成薄点的面皮
6.包上冰激凌
7.包成小包子一样，记得封好口哦
8.坐锅烧油，油八成热的时候放冰激凌小包子放进去油炸。
9.动作快点，把包子炸熟,因为包子皮很薄，很快就会熟的，但要注意上面包子嘴的部分是面多点的地方，那里要炸熟哦
10.炸好之后，外皮很脆，里面有点凉凉的甜甜的奶液，真的很赞.
1、很多炸冰激凌是用面包包起来油炸，这只是一种方法。2、因为面粉用得较少，我用的是开水和面，个人觉得开水和面比较绵软，好掌握。3、炸的时候，注意包子嘴的部分，要炸熟。
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