1.菠菜洗净
2.切成长段 用开水焯一下
3.两个鸡蛋打散
4.海天豆瓣酱 用水调好
5.用油锅把鸡蛋煎熟
6.加入葱花 豆瓣酱 翻炒 炒熟
7.把炒熟的酱放到焯好的菠菜上 就可以吃了
豆瓣酱是2匙酱2匙清水调好煎鸡蛋时用勺子铲成小块焯菠菜时时间要短
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