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「DIY美食」羊肉萝卜汤

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「DIY美食」羊肉萝卜汤
秋天到菜儿绿 2017-09-25

「DIY美食」羊肉萝卜汤

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1.材料准备:羊腿一只,萝卜一根,香料

步骤二

2.用刀把羊腿表面的脏东西刮掉

步骤三

3.斩小块

步骤四

4.坐一锅水

步骤五

5.冷水时放入羊肉

步骤六

6.水开了之后捞出

步骤七

7.放进冷水里清洗

步骤八

8.把草果用刀拍裂

步骤九

9.将香料和羊肉放进电压力锅,放适量水(想喝多少汤放多少)

步骤十

10.盖上盖子,保压7分钟。

步骤十一

11.白萝卜切块

步骤十二

12.排气之后开盖子,放一勺多的盐(不确定可以先不放那么多,后面再尝尝在酌情增加),放适量料酒或白酒

步骤十三

13.放入白萝卜

步骤十四

14.盖盖子再保压五分钟。出锅前再尝尝味道。

步骤十五

15.可以喝了。

水要放够,不然等会儿就只有料没有汤了~

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