味穿墙
2017-11-28
1.材料如左图，土豆削皮洗净，青椒两个去茎洗净。
2.土豆切丝在水下冲洗下淀粉，再将青椒切丁。
3.炒锅烧热青椒放入翻炒几下。
4.再倒入土豆丝翻炒几下，加入些适量水翻炒。
5.炒至七分熟时加入适量盐与调料再翻炒一分钟左右即可。
土豆丝一定要切好后冲洗，不然会粘锅。
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