未食尚
2017-11-28
1.洗净蘑菇
2.掰成细小状
3.葱姜蒜备用
4.下锅开水焯一下蘑菇
5.倒油，加入葱姜蒜，倒入焯好的蘑菇，翻炒
6.一到两分钟后，加入炒好的肉丝 或是瘦肉，继续翻炒几分钟后即可出锅
7.起锅，盛入盘中。
开水焯一下蘑菇，更有利于后期的翻炒。
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