有食同享
2018-01-30
1.自制的土豆粉，用冷水泡软，然后开水住至透明
2.菠菜洗干净，开水焯一下
3.黄豆芽，用凉水洗两遍（主要是怕不干净，有条件的可以自己发豆芽），也用开水焯一下
4.胡萝卜切成丝，热水烫一下
5.黑木耳和腐竹，泡开后，也用热水烫一下
6.放入辅料，搅拌均匀就OK 了，味道很不错哦
过程其实很简单，主要特点就是土豆粉是自制的。另外就是在搅拌的时候倒入的油要加入葱末和花椒事先在火上烤热，这样颁出的凉菜会更有味道。
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