果酱食肉坊 2017-12-27

主料

• 白菜心250

辅料

• 香油适量
• 熟芝麻适量
• 蒜末适量
• 辣椒油适量
• 胡萝卜适量
• 蚝油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 醋适量
• 白糖适量

步骤一

1.胡萝卜切丝，用开水焯一下，捞出备用

步骤二

2.原料，白菜心

步骤三

3.切成丝，盛盘备用

步骤四

4.撒上适量盐，腌制5分钟，出水为好

步骤五

5.腌好的白菜丝放上焯好的胡萝卜丝

步骤六

6.挑一个汁，适量的生抽

步骤七

7.蚝油适量

步骤八

8.醋适量

步骤九

9.香油和蒜末

步骤十

10.适量的辣椒油还有白糖适量，搅拌均匀汁就挑好了

步骤十一

11.熟芝麻

步骤十二

12.撒上适量的熟芝麻

步骤十三

13.吃的时候就把汁倒在盘中就可以了

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