家居小菜
2017-11-28
1.准备好干辣椒、蒜沫、花椒
2.尖椒洗净去蒂
3.尖椒切丝
4.瘦肉切丝
5.瘦肉用淀粉、盐、十三香腌一下。
6.锅中放油，放入花椒、蒜沫、干辣椒炝锅
7.放入肉丝
8.放入酱油
9.放入尖椒、盐、鸡精，炒至尖椒变色即可出锅
10.盛出后撒上芝麻即可
尖椒最辣的是筋，如果不喜欢吃太辣，可以把筋切掉
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