1.里脊肉切丝
2.香菜切成小段 干辣椒丝一小团备用
3.花生油入锅烧热 炸辣椒丝 酥硬后取出
4.红油放入葱丝肉丝
5.肉丝变色后放入香菜 炒软
6.放盐 鸡精 少许生抽出锅
7.把炸好的辣椒丝放在上面
8.完成 辣椒丝香菜丝 肉丝 一起吃 口感更佳
干辣椒过一下油就可以不要太久会糊的呦另外可以放点姜丝由于本人不喜欢吃姜所以没放这道菜是我的家乡菜通化柳河周边的做法希望大家喜欢!
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