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最爱的手擀面

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最爱的手擀面
海棠煮食 2017-11-28

最爱的手擀面

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
最爱的手擀面做法图解1)

1.盆中放适量的面粉

步骤二
最爱的手擀面做法图解2)

2.放入水,然后揉面

步骤三
最爱的手擀面做法图解3)

3.揉成面团

步骤四
最爱的手擀面做法图解4)

4.扣上盖子,让面醒一会

步骤五
最爱的手擀面做法图解5)

5.然后取下一块小剂子,揉圆压扁,用擀面杖擀

步骤六
最爱的手擀面做法图解6)

6.擀成薄薄的面饼,不想要太长的面条就可以将面切开

步骤七
最爱的手擀面做法图解7)

7.落在一起

步骤八
最爱的手擀面做法图解8)

8.用刀均匀切好即成

1、面中加水时,先用筷子搅拌,然后再用手揉面,这样省的面都粘在手上;2、如果需要长面条时候,可以将面饼折叠上,不过折之前要多撒点面粉,这样面条不粘。

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