白菜头头
2017-11-28
1.西葫芦切细丝，越细越好。
2.准备2个鸡蛋。
3.准备葱、姜。
4.鸡蛋打入西葫芦中。
5.葱姜切末打入西葫芦中。放入盐。
6.加入面粉。
7.将其搅拌均匀。
8.电饼铛内倒入油，将油铺过锅面并均匀。
9.取一小块放入电饼铛内。
10.一面成金黄色翻面，烤另一面。
11.两面都成金黄色即可。
油要在电饼铛内抹均匀，要薄；西葫芦可以用工具擦出细丝，越细越好；不要在电饼铛内太久，容易糊，要看好；
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