1.土豆去皮、切片
2.木耳提前泡发
3.蒜瓣切片
4.坐锅,放油,爆香蒜片
5.倒入土豆片
6.翻炒一会儿
7.放入木耳,继续翻炒片刻
8.放盐
9.放少许清水
10.盖盖炒至土豆熟透
11.放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅
12.装盘
1、木耳提前泡发,随吃随拿。2、土豆发了芽,就不要再吃了。
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