酒水馆
2017-01-22
1.土豆一个。
2.土豆去皮，切片，放入水中泡30分钟。
3.泡好的木耳切小块，蒜头切末。
4.热锅下油，炒香蒜头。
5.倒入土豆翻炒变色。
6.加入木耳不停翻炒2分钟。
7.加入盐，鸡精，生抽炒匀即可。
用水泡土豆让淀粉去掉，土豆更爽口。翻炒过程觉得有点干的话，可以适量地加点水来炒！
家常菜土豆炒木耳
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