1.鸡爪洗净
2.斩断
3.放入锅中煮一下
4.倒去血水,浮沫
5.再加入点水
6.用凉水冲洗爪子
7.将爪子再倒入锅中,加入糟卤
8.煮到筷子能插入,再煮5分钟
9.加入八角,桂皮
10.泡椒姜片
11.加入盐
12.加白醋
13.倒入容器中,凉透后放入冰箱,静放一天后,即可食用
我忘记剪爪子的指甲,大家可别忘记
泡椒凤爪其实是很容易学的一个菜,即可以称他为菜其实也可以称之
来自宝贝厨房
泡椒风爪是喜欢吃辣的朋友们的福音,泡椒风爪主要是鸡爪和泡椒,
来自唯味
来自笨笨妈的厨房
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