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鲜美可口的泡椒凤爪

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鲜美可口的泡椒凤爪
宝贝厨房 2019-05-29

鲜美可口的泡椒凤爪

泡椒凤爪其实是很容易学的一个菜,即可以称他为菜其实也可以称之为小吃,也属于川味主要的小吃之一。 那怎么做泡椒凤爪才既好看又好吃呢?下面我来给大家分享分享。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
鲜美可口的泡椒凤爪做法图解1)

烧适量的凉白开备用

步骤二
鲜美可口的泡椒凤爪做法图解2)

将处理过的鸡脚切成两半

步骤三
鲜美可口的泡椒凤爪做法图解3)

将洋葱切成片状、胡萝卜切成条状、莴笋切成条状、柠檬切成片状、老姜切成片、小葱头拍碎。

步骤四
鲜美可口的泡椒凤爪做法图解4)

锅里倒入适量的凉水,放入3个葱段 几片老姜、花椒,将水烧开。

步骤五
鲜美可口的泡椒凤爪做法图解5)

水烧开之后倒入洗干净的凤爪倒入锅里面,煮开,继续煮10分钟左右。

步骤六
鲜美可口的泡椒凤爪做法图解6)

调制泡凤爪的了,将野山椒倒入盆中(如果吃得比较辣可以将野山椒切成段哦)、加入适量的凉白开、放入花椒、鸡精、加入适量的盐搅匀。

步骤七
鲜美可口的泡椒凤爪做法图解7)

起锅煮熟的凤爪,并用凉白开过一次水,然后捞起讲凤爪放入调好的了中、同时方式准备好的胡萝卜条、莴笋条、柠檬片。

步骤八
鲜美可口的泡椒凤爪做法图解8)

放入少了的白醋

步骤九
鲜美可口的泡椒凤爪做法图解9)

盖上盖子腌制2-3个小时,就可以食用了哦.

凤爪不要煮太久哦

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