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「DIY」生煎包

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「DIY」生煎包
爱心便当 2017-11-28

「DIY」生煎包

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
「DIY」生煎包做法图解1)

1.先弄包子皮,将面粉,酵母放入容器,加入清水用筷子搅拌,当面粉成棉絮状时将其揉成面团,然后把面团放入稍大的容器,盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵。

步骤二
「DIY」生煎包做法图解2)

2.再弄配料, 把土猪肉用料酒,酱油和淀粉腌着,放些姜丝,还有放些韭菜,这样会更香哦

步骤三
「DIY」生煎包做法图解3)

3.现在可以包馅喽~

步骤四
「DIY」生煎包做法图解4)

4.在煎包子的时候,先放油把包子煎得金黄色 然后放少许水 大概到包身的 三分之一,然后盖上盖子,等差不多干水的时候,打开盖子,在煎一会就好了~

步骤五
「DIY」生煎包做法图解5)

5.这是煎得,旁边还弄了些蒸的,一样的美味~

包子皮要发酵的时候适中,不然包子就不好吃了~有些朋友可能不喜欢韭菜的味道,也可以放些别的配料哦~自己DIY更吸引~

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