1.先弄包子皮,将面粉,酵母放入容器,加入清水用筷子搅拌,当面粉成棉絮状时将其揉成面团,然后把面团放入稍大的容器,盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵。
2.再弄配料, 把土猪肉用料酒,酱油和淀粉腌着,放些姜丝,还有放些韭菜,这样会更香哦
3.现在可以包馅喽~
4.在煎包子的时候,先放油把包子煎得金黄色 然后放少许水 大概到包身的 三分之一,然后盖上盖子,等差不多干水的时候,打开盖子,在煎一会就好了~
5.这是煎得,旁边还弄了些蒸的,一样的美味~
包子皮要发酵的时候适中,不然包子就不好吃了~有些朋友可能不喜欢韭菜的味道,也可以放些别的配料哦~自己DIY更吸引~
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
起先听到这道菜品,顿感莫名其妙,原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
荠菜粉,自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃,不仅美味可口…