90后煮夫 2018-01-09

主料

• 猪肉300
• 青椒2个

辅料

• 生抽适量
• 酱油适量
• 鸡精1勺
• 味精半勺
• 油适量
• 盐适量
• 葱适量
• 姜适量

步骤一

1.准备好所有材料

步骤二

2.肉用生粉拌匀

步骤三

3.热锅放油6成热放入肥肉

步骤四

4.把肥肉煎至两面微黄

步骤五

5.放入瘦肉

步骤六

6.炒至变色，放入生抽

步骤七

7.放入姜丝，葱花翻炒出香味

步骤八

8.放入青椒丝快速炒30秒放入盐，继续炒10秒

步骤九

9.放鸡精，味精出锅即可

步骤十

10.成品很香

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