1.用番茄酱、糖、鸡精、淀粉,调成料汁
2.葱姜切好
3.精肉洗净
4.切丝
5.放葱姜、料酒、盐,腌10分钟
6.放入油锅
7.炸熟捞出,挑出葱姜
8.坐锅,倒入料汁
9.烧开后,倒入肉丝裹匀
10.盛出
11.撒上黑芝麻即可
可以根据个人口味添加作料。
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