1..鱼收拾干净,撒盐腌一下
2.一个鸡蛋打散
3.一碟面粉
4.烧锅开水 鱼沾鸡蛋再沾面粉,放油锅里炸
5.炸至金黄,放入开水锅内
6.1.5元的香豆腐
7.鱼小火炖至汤发白,加盐,加味精
8..放入豆腐,继续炖,直到成品,加香菜或小葱,自己随意
注意鱼一定要小火炖至汤发白为止最后加调料就可以的
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