汤达人
2017-11-28
1.洋葱剥皮，切成丝
2.两个鸡蛋
3.鸡蛋打成蛋液
4.热锅，倒油
5.等油稍稍热了以后，倒入蛋液，熟了就盛在碗里
6.另起锅，倒入油，等油热了，倒入洋葱丝，煸炒
7.等洋葱熟了，就倒入前面煎好的鸡蛋，翻炒，加入盐、味精
8.翻炒几下之后，装盘，撒入葱末。
洋葱切的时候要快，这样就不会辣到眼睛了。
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