黄豆豆一家 2017-11-28

主料

• 鸡翅300

辅料

• 油适量
• 老抽适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生姜适量
• 干红辣椒适量

步骤一

1.将鸡翅洗净后，在上面划口，装入盘中

步骤二

2.倒入料酒

步骤三

3.放入盐，抓匀，静置10分钟

步骤四

4.将鸡翅切成小块

步骤五

5.将生姜切成细丝

步骤六

6.在烧热的锅中放入食用油

步骤七

7.放入鸡翅块翻炒至变色

步骤八

8.放入适量清水

步骤九

9.盖上盖子焖一下

步骤十

10.将焖好的鸡翅用清水洗净后沥干水

步骤十一

11.倒入料酒

步骤十二

12.倒入生抽

步骤十三

13.放入干红辣椒

步骤十四

14.翻炒一下，待香味溢出即可装盘

步骤十五

15.接下来就是享用美味了

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