菜花的卤蛋面
2017-11-28
1.先把面活好了，放一边醒
2.韭菜洗净
3.把洗好的韭菜切碎
4.把鸡蛋炒好，切碎防到韭菜里
5.加入适量的盐和香油调匀
6.把醒好的面分成小剂子
7.做成馅饼的样子
8.平底锅中放油，放入做好的馅饼
9.待一面金黄时翻面
10.两面都金黄后就可以出锅了
做韭菜馅千万不能太过火了，不然韭菜颜色就不好看了
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