酸奶小菜心
2017-11-19
1.罗非鱼冰箱拿出来自然解冻
2.准备葱姜
3.罗非鱼洗净，肚子上划几刀，以便入味
4.划刀处塞入姜片
5.撒上料酒，再抹少许盐，腌十分钟左右
6.取盘子，底部铺上姜片和葱
7.腌好的鱼放到上面
8.上锅蒸8分钟左右
9.取出，拿掉姜片
10.顺着盘子边淋上蒸鱼豉油
11.再回锅蒸一分钟
12.葱丝切好后，放入冷水中浸泡
13.撒上葱丝，然后烧开油淋在上面即可
蒸的时间视鱼的大小而定
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