1.将新鲜的鸳鸯贝洗干净了准备使用.
2.将韭菜也洗干净后切成小段准备好.
3.将锅烧热,加适量的豆油,待油温度7成热后将鸳鸯贝放锅里炒.
4.用大火炒2分钟左右.
5.等鸳鸯贝熟了之后将韭菜放锅里炒几下即可了.
6.将炒好的菜装盘子中即可食用了.
一定要将鸳鸯贝炒熟了后再加韭菜,韭菜入郭后时间不要长.
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