好菜冰雪季
2017-11-28
1.包菜洗净，用手撕成片
2.干红辣椒切段
3.坐锅，开火，倒油
4.油热后，放入干红辣椒
5.辣椒爆香后，放入包菜，翻炒
6.包菜变色后，放入盐
7.放味精
8.八九成熟时放醋
9.放入味精后，再稍稍翻炒一会，即可出锅
1、辣椒不要爆太久，不然会焦2、可以同时放入蒜爆香3、醋放太早的话，到后面容易挥发掉，所以要晚点放
手撕包菜