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在家做的旺仔小馒头

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在家做的旺仔小馒头
紫薯泡菜屋 2017-11-28

在家做的旺仔小馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
在家做的旺仔小馒头做法图解1)

1.鸡蛋一个打在碗里

步骤二
在家做的旺仔小馒头做法图解2)

2.鸡蛋打匀后加入白糖

步骤三
在家做的旺仔小馒头做法图解3)

3.白糖搅散后加入食用油和奶粉

步骤四
在家做的旺仔小馒头做法图解4)

4.加入土豆淀粉

步骤五
在家做的旺仔小馒头做法图解5)

5.拌匀和成光滑的面团

步骤六
在家做的旺仔小馒头做法图解6)

6.然后分成几块搓成长条,有点不匀哈

步骤七
在家做的旺仔小馒头做法图解7)

7.切成大小差不多的小圆

步骤八
在家做的旺仔小馒头做法图解8)

8.用手搓成圆形,很多,很难搓呢,看我的小帮手搓的,每次做这个,她都会帮我搓呢。

步骤九
在家做的旺仔小馒头做法图解9)

9.全部搓好后,放入烤箱。我的温度不敢调好么高,调了160度,十分钟的时候等在那里,看全部一上色,再等颜色更深点就关烤箱了。时间差不多是十三分钟左右吧。

步骤十
在家做的旺仔小馒头做法图解10)

10.效果真不错哦。

关于烤箱温度,因为以前有过烤得过了的经验,所以现在不敢用太大的火烤,这个小馒头因为小,所以用了160度的温,十分钟的时候看着等在那里,从外面看,小馒头只要一开始上色,很快就全好了。

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