1.黄瓜洗净先切成小段。
2.把小段平放,在切成菱形片。
3.鲜菇清洗,浸泡一会。
4.肉解冻,待用。
5.葱花切成小沫。
6.五花肉切成块。
7.锅加热,放油,准备开炒。
8.先加肉爆炒至肉变色。
9.加热葱花,爆炒出香味。
10.先放黄瓜片,炒一会。
11.加鲜菇爆炒,放盐调料,关火,加味精。
12.出锅装盘,可以食用。
不要超太长时间,黄瓜嫩嫩的比较有味道。
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