咋们就做做
2018-01-15
1.白菜洗净，中间横切一下，每个菜叶胼薄一些
2.斜刀切成大块
3.干木耳，用淘米水泡十分钟左右
4.洗净，撕成大块
5.这是上次做菜的剩的肉块，本着节约资源的理念。（也可以用鲜肉）
6.葱蒜切好待用
7.锅热后放油适量，依次放入葱，蒜，肉，炒出香味后，放白菜，糖，陈醋。
木耳用东北秋耳，口感好，喜欢酸的多放醋。
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白菜木耳